Dlaczego warto jeść nasze kiszonki?
Jesteśmy małą manufakturą, wytwarzającą naturalne, żywe, niepasteryzowane wyjątkowe kiszonki i inne fermenty. Do słoików, oprócz warzyw, wkładamy pasję i dużo miłości.
ZDROWIE
Nasze produkty zawierają żywe kultury bakterii wspomagających zdrowie Twoich jelit, a do tego są źródłem łatwo przyswajalnych witamin i mikroelementów.
JAKOŚĆ
Używamy sezonowych warzyw i owoców, od lokalnych i sprawdzonych dostawców.
Dla Państwa bezpieczeństwa działamy zgodnie z polskim prawem żywnościowym.
SMAK
Kisimy w solance, soku własnym, paście, miodzie - starannie dobieramy smaki, przyprawy i tekstury.
Zamknij oczy i wyobraź sobie, że masz w ustach kawałek kalafiora… a teraz zapomnij o smaku kalafiora, który znasz. Wyobraź sobie, że jest chrupki i soczysty, lekko musuje w ustach. Najpierw czujesz kwaskowaty i słony smak zalewy, a po chwili wybucha cała feeria doznań: czosnek, chrzan, pikantne chilli, gorczyca i nuty korzenne.
Albo jabłko – jednocześnie słodkie, słone, kwaśne i czosnkowo-chrzanowe. Ten smak odświeża i pobudza, dodaje energii i napawa radością! A do tego jest bardzo zdrowy – stymuluje twój układ odpornościowy, poprawia trawienie i przyswajanie składników odżywczych, witamin i mikroelementów.
Więc kisimy co się da – eksperymentujemy ale i korzystamy z przepisów naszych babć i mam – polska i turecka kuchnia mają przebogatą tradycję kiszenia.
Chcemy sprawić, by jak najwięcej osób pokochało pikle – fermentowane, żywe i przepyszne!
